Mengapa ISO 22000:2018 menjadi penting di masa-masa sekarang?
Sebelum mengetahui jawabannya, mari kita mengenal apa itu ISO 22000:2018 terlebih dahulu.
ISO 22000 adalah standar sistem keamanan pangan terbaru dari hasil upgrade sebelumnya ISO 22000:2005.
Bagi Anda yang telah mengimplementasikan ISO 22000:2005, Anda wajib memperbaruinya ke versi 2018. Karena ada banyak perbedaan yang mengikat dan ketat untuk menjamin keamanan pangan di dapur Anda.
Bukan hanya berfokus pada proses mengolah makanan, ISO 22000:2018 juga memiliki concern terhadap PRP, HACCP, komunikasi internal-eksternal, dan juga sistem managemen.
Kini materi pembelajaran secara lengkap ISO 22000:2018 sudah dapat Anda akses secara digital!
Ya, nikmati belajar tanpa putus dan bisa diulang-ulang melalui E-Training Awareness ISO 22000:2018 dari Food Safety-Quality di Sinaux.com .
Apa saja manfaat mengakses E-Training Awareness ISO 22000:2018?
Melalui E-Training Awareness ISO 22000:2018, Anda akan mampu untuk:
- Memahami sistem yang dibutuhkan untuk menjamin keamanan pangan.
- Memahami konsep keamanan pangan.
- Memahami prinsip kontaminasi.
- Memahami pasal-pasal terkait ISO 22000: 2018.
- Mempu mengimplementasikan ISO 22000:2018 sesuai jenis organisasi.
- Memahami kekurangan organisasi sehingga mampu melakukan peningkatan berkelanjutan.
Apa saja isi modul di dalam E-Training Awareness ISO 22000:2018?
- Konsep Sistem Manajemen Keamanan Pangan
- Konteks Organisasi
- Kepemimpinan, Kebijakan dan Struktur Organisasi
- Risk Based Thinking, Sasaran Keamanan Pangan dan Perencanaan Perubahan
- Sumber Daya
- Kompetensi dan Kesadaran
- Komunikasi dan Dokumentasi
- PreRequisite Program
- HACCP
- Pengendalian Operasional
- Evaluasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan
Siapa yang harus mengakses E-Training Awareness ISO 22000:2018?
- FSTL
- Internal Auditor
- QA/QC Team
- Warehouse
- Purchasing
- Riset & Development
- Produksi
