Jika sebelumnya kita telah membahas soal alergi, maka ada baiknya kita mengetahui apa saja makanan yang dinobatkan sebagai makanan tersehat.
Tujuannya? Untuk dapat menjadi rekomendasi dalam penyajian makanan tanpa mengenyampingkan faktor kesehatan. Dengan mengetahui daftar makanan tersehat ini juga dapat menu makanan Anda lebih beragam.
Apa saja makanan yang disebut sebagai makanan tersehat? Dilansir dari Health Line, berikut daftar 11 makanan tersehat!
Apel merupakan buah yang tinggi akan serat, vitamin C dan antioksidan. Apel juga dapat mengenyangkan dan merupakan cemilan yang cocok saat diet.
Memiliki kandungan yang potassium yang lebih tinggi, pisang juga tinggi akan B6 dan serat. Buah yang termasuk dalam kategori makanan tersehat ini sangat mudah ditemukan dan dapat menjadi cemilan yang mudah dibawa-bawa.
Stroberi kaya akan nutrisi, dan rendah karbohidrat serta kalori. Stroberi juga tinggi akan vitamin C, serat, mangan, dan menjadi buah yang enak sekaligus sehat.
Dalam penelitian sebelumnya dikatakan telur memiliki kandungan kolestrol yang tinggi, namun sebuah studi terbaru justru mengatakan sebaliknya di mana telur merupakan salah satu makanan tersehat dan aman untuk dikonsumsi.
Dada ayam adalah bahan makanan hewani yang rendah lemak dan kalori namun tinggi akan protein. Dada ayam juga dapat menjadi pengganti karbohidrat bagi Anda yang sedang diet.
Daging sapi tanpa lemak menjadi salah satu sumber protein terbaik dan sarat akan zat besi yang berasal dari hayati.
Sudah banyak penelitian yang membuktikan Salmon menjadi bagian dari makanan tersehat karena banyak nutrisi dan rasanya yang enak. Tidak mengherankan kalau harga dari ikan ini menjadi sangat mahal. Selain Omega 3, salmon juga mengandung vitamin D.
Memiliki harga yang bersaing dengan salmon, ikan tuna menjadi salah satu bahan makanan paling populer di negara barat. Dikaji secara kesehatan, ikan tuna mempunyai kadar protein yang tinggi. Bagi Anda yang sedang diet kalori, mengonsumsi tuna akan menjadi booster yang baik untuk memenuhi kebutuhan protein Anda sehari-hari.
Quinoa menjadi populer belakangan ini seiring maraknya orang-orang yang mulai sadar akan pentingnya menjaga kesehatan. Termasuk dalam kategori gandum, quinoa memiliki rasa yang enak dan tinggi akan nutrisi seperti serat dan magnesium. Quinoa juga menjadi sumber protein nabati.
Tidak terhitung berapa banyak jenis makanan olahan yang berasal dari kentang. Di Indonesia sendiri, kentang dapat diolah menjadi banyak sekali masakan seperti balado, kentang goreng, pendamping ayam dalam semur, opor, dan sebagainya.
Kentang dikenal sebagai makanan yang kaya akan potassium dan memiliki kandungan hampir dari seluruh nutrisi yang kita butuhkan.
Jika dibandingkan dengan sayuran lain, brokoli memang memiliki kandungan jumlah nutrisi yang lebih banyak. Maka tidak heran jika sayuran ini masuk ke dalam kategori makanan yang tersehat.
Kandungan serat, vitamin K, vitamin C dan protein dalam Brokoli diketahui sangat tinggi dan baik untuk kesehatan.
